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jan
Sabor de comida caseira em Rancho Queimado

Sabor de comida caseira em Rancho Queimado

O Restaurante Mério’s Country Bar, há quase duas décadas, destaca-se não só pela sua autêntica comida caseira, mas sim pela soma de suas tradicionais receitas e pelo ambiente decorativo alusivo a vida no campo, oferecendo aos seus clientes uma experiência gustativa e estética diferenciada. O prédio tem estilo rústico, com arquitetura em tijolos aparentes e madeira, piso de cimento queimado e pedras, lareiras e fogão à lenha. Para ambientar, quadros com imagens de cavalos e paisagens rurais, luminárias confeccionadas com roda de carroça e lampiões, pelegos de ovelha, bancos em madeira. Simplicidade e bom gosto, num local igualmente único!

A variedade de pratos no buffet é composto por diversas saladas, guarnições, acompanhamentos e carnes especiais, além de grande quantidade de sobremesas e frutas. Uma receita da casa que faz sucesso é a sopa, servida como entrada. Meticulosamente preparada, como numa alquimia, combina temperos verdes e ervas finas e é muito elogiada por todos que saboreiam esse prato. Combina bastante com o clima frio de montanha, típico de Rancho Queimado.

restaurante comida caseira em Rancho Queimado

Outro prato que todos elogiam é o entreveiro, uma receita com ares e sabor serrano; de paladar forte e que combina bastante com o refrigerante de guaraná, fabricado em Rancho Queimado e que é servido em garrafas de vidro. O entreveiro é uma mistura de carnes – lombo, filé mignon e linguiças – refogado com legumes e temperos. Um prato que lembra os tropeiros e a herança gastronômica que eles deixaram.

Mério’s Country Bar e Restaurante - Rancho Queimado

Reserve uma data e venha nos visitar. Estamos esperando por você, de terças-feiras a domingos, a partir das 11h. Venha saborear o que Rancho Queimado tem de melhor a oferecer. Descubra o segredo das nossa cozinha colonial. Até lá!

 

 

 

 

 

 

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